Telusur Indonesia Menyajikan informasi tempat wisata dan ragam warisan alam budaya Indonesia.

29 Makanan Khas Aceh, Sajian Istimewa Bumi Serambi Mekah

Pacri Nanas, Makanan Khas Aceh

Makanan khas Aceh – Aceh adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di ujung utara pulau Sumatra dan merupakan provinsi paling barat di Indonesia. Selain terkenal dengan sebutan serambi Mekah dan masyarakatnya yang baik, kota yang pernah dilanda bencana tsunami pada tahun 2004 silam ini juga memiliki makanan khas yang istimewa loh.

Gak perlu lagi ngiler bayangin makanan khas Aceh yang istimewa, berikut penulis akan membahas makanan khas Aceh spesial hanya untuk kamu. Apa saja? Berikut daftar dan review singkatnya.

1. Mie Aceh

Mie Aceh
qraved.com

Kalau dengar kalimat Mie Aceh, pastinya kamu sudah tidak asing lagi dong. Karena makanan khas Aceh ini sudah tersebar ke beberapa wilayah seperti Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Jawa Barat.

Namun rasanya kurang nikmat kalau kamu belum cobain langsung di Aceh, daerah asalnya. Salah satu makanan menarik khas Aceh ini dapat kamu cicipi dengan dua cara, yaitu bisa kamu nikmati dengan kuah atau dengan digoreng.

Untuk rasanya, kamu bisa memesan sesuai dengan seleramu. Ada rasa original, pedas, dan super pedas. Untuk menambah kelezatan makanan ini, kamu dapat menyajikannya dengan beberapa variasi lauk yaitu mulai dari jenis seafood atau daging.

2. Sate Matang Khas Aceh

Sate Matang Khas Aceh
acehraya.co.id

Sate Matang adalah makanan khas Aceh yang penyajiannya berbeda dengan sate-sate pada umumnya. Daging yang digunakan untuk sate ini adalah daging kambing dan daging sapi. Cara pengolahan sate ini diungkep dengan bumbu khas Aceh terlebih dahulu sebelum di bakar.

Cara menikmatinya pun berbeda dengan sate pada umumnya. Jika biasanya sate menggunakan bumbu kacang sebagai kuahnya, sate matang menggunakan kuah soto yang kaya akan bumbu istimewa untuk menambah kesedapannya.

3. Kuah Pilek U Khas Aceh

Kuah Pilek U
picluck.net

Kuah Pilek U adalah hidangan sayur khas Aceh Barat. Hal yang membuat unik dari sayur ini adalah isiannya yang terdiri dari banyak macam sayuran seperti daun melinjo, kacang panjang, nangka muda, kangkung, terong hijau, dan buah melinjo.

Filosofi dari makanan khas Aceh satu ini yaitu sayur yang terdiri dari berbagai macam jenis dijadikan satu dalam satu kuali melambangkan keeratan dan keberagaman dalam masyarakat Aceh. Kuah Pilek U merupakan cara penyaluran hasil bumi daerah Aceh.

Jika berkunjung ke Aceh, kamu bisa menjumpai makanan ini di semua restoran. Karena hampir semua restoran di Aceh menyajikan menu andalan Aceh Barat ini.

4. Gulai Kambing Khas Aceh

Gulai Kambing Aceh
foody.id

Berbeda dari gulai kambing daerah-daerah lain. Gulai kambing khas Aceh memiliki rasa yang tersembunyi dalam setiap masakannya, karena bumbu yang digunakan adalah bumbu dan rempah khas Aceh.

Cara pengolahannya cukup mudah, yaitu daging kambing dimasak dalam kuali yang sangat besar dan disajikan dalam keadaan panas.

Sebelum gulai kambing dimasak, daging diungkep terlebih dahulu agar memiliki tekstur yang lebih empuk dan bau kambingnya hilang.

5. Kuah Masam Keu-eung

Kuah Masem Keu Eung
wadaya.rey1024.com

Kuah Masam Keu-eung merupakan salah satu masakan khas Aceh yang tampilan dan rasanya sebenarnya mirip-mirip dengan gulai asam padeh dari padang atau masakan lain dari berbagai penjuru Indonesia yang namanya saja berbeda.

Asam Keung yang berarti asam pedas, memiliki berbagai rasa seperti asam, asin, dan pedas yang campur menjadi satu sehingga menghasilkan kuah yang sedap.

Ikan yang digunakan bisa bermacam-macam, tergantung selera penikmat. Pada umumnya, masyarakat Aceh menggunakan periuk tanah liat untuk memasaknya. Namun, menggunakan wajan biasa pun juga tidak merusak kenikmatan rasanya kok.

6. Kuah Sie Itek Aceh

Kuah Sie Itek
wisatatempatku.com

Masakan khas Aceh selanjutnya yaitu Kuah Sie Itek. Bahan utama dari masakan ini adalah olahan dari itik atau bebek. Umumnya, Sie Itek disajikan dalam dua varian. Yaitu Kuah Sie Itek Masak Merah dan Kuah Sie Itek Masak Putih.

Diberi nama masak merah, karena kuahnya berwarna merah yang berasal dari cabe sebagai bumbu utamanya. Sedangkan masak putih karena kuahnya berwarna putih pucat lebih mirip masakan opor di Jawa dan rasanya tidak pedas.

Sajian masakan bebek khas Aceh ini memang makanan yang paling populer bagi masyarakat daerah. Masakan ini merupakan jenis makanan rendah lemak, sehingga mudah disukai banyak orang.

Selain tidak meninggalkan aroma yang anyir, rempah jira atau jinten yang digunakan juga menyirnakan aroma bebek yang khas dan lezat.

7. Ayam Tangkap Khas Aceh

Ayam Tangkap Khas Aceh
jabarnews.com

Ayam Tangkap adalah salah satu makanan tradisional khas Aceh yang terbuat dari bahan dasar daging ayam yang di potong kecil-kecil dan dimasak menggunakan bumbu khusus dan dedaunan yang renyah.

Diberi nama Ayam Tangkap karena kebiasaan masyarakat Aceh saat memasak daging ini sebelumnya harus menangkap ayam di pekarangan mereka. Sehingga dinamai Ayam Tangkap.

Keunikan dan keistimewaan dari masakan khas Aceh ini adalah cara penyajiannya. Ayam goreng disajikan dengan daun-daunan seperti daun temurui dan daun pandan yang di rajang kasar serta di goreng hingga renyah. Sehingga menciptakan rasa yang khas dan nikmat serta istimewa.

8. Rujak Aceh

Rujak Aceh
nengsyera.wordpress.com

Bila kamu berkunjung ke Aceh, rasanya kurang mantap kalau belum mencoba rujak yang satu ini, yaitu Rujak Aceh.

Bahan rujak yang digunakan sama dengan rujak pada umumnya yaitu buah mangga, pepaya, kedondong, bengkuang, jambua air, nanas, dan mentimun. Namun bumbu rujak yang digunakan memiliki khas tersendiri dari rujak-rujak lainnya, yaitu menggunakan pisang monyet (pisang batu) atau rumbia (salak aceh) sebagai bumbu tambahannya.

Yang menarik dari rujak khas Aceh ini yaitu cara pembuatannya di atas tempat ulekan besar yang terbuat dari batu dan mampu menampung 50 porsi rujak, wah gak kebayang dong segede apa tempat ulekannya. Selain itu, jika kamu ingin membawa pulang satu porsi rujak maka kamu akan mendapatkan rujak yang dibungkus daun pisang. Sangat menarik bukan?

Lebih nikmat lagi apabila kamu memakannya dalam keadaan dingin dan ditambah satu gelas es serut di cuaca yang sedang panas-panasnya. Slurp!

9. Martabak Aceh

Martabak Aceh
ipong.sudarsono

Berasal dari daerah yang berbeda, Martabak Aceh pastinya memiliki cita rasa yang berbeda pula dengan martabak yang ada di sekitar kamu. Karena rasanya yang khas, makanan khas Aceh ini sangat digemari oleh masyarakat daerah maupun wisatawan yang berkunjung ke sana.

Apabila martabak lain menggunakan kulit pangsit atau adonan semacamnya, Martabak aceh menggunakan roti cane sebagai kulit untuk membungkus isi martabak.

Ditambah dengan taburan bawang merah, cabai hijau, dan dilengkapi kuah sambal atau kuah kari yang lezat menjadikan makanan khas Aceh ini sangat cocok digunakan camilan di malam hari bersama keluarga.

10. Eungkot Keumamah Aceh

Eungkot Keumamah Aceh
foody.id

Kurang lengkap rasanya jika kamu berkunjung ke Aceh tanpa mencicipi masakan khas tradisional Eungkot Keumamah atau Ungkot Kemamah. Ungkot Kemamah adalah masakan khas Aceh yang bercita rasa menantang yang bahan bakunya terbuat dari ikan tuna yang dicincang dan di keringkan.

Makanan andalan para pahlawan Aceh ini memiliki keunikan tersendiri dalam cita rasanya. Semakin lama dipanaskan atau dihangatkan, maka akan semakin lezat rasanya. Masyarakat sekitar biasa menyebut makanan ini dengan sebutan ikan kayu, karena teksturnya yang keras akibat dikeringkan melalui matahari dan pengasapan.

Jenis ikan yang digunakan adalah ikan tongkol. Karena letak geografis yang dikelilingi lautan, sehingga masyarakat memanfaatkan potensi yang berlimpah ini dalam bentuk masakan tradisional.

11. Kue Adee atau Bingkang Khas Aceh

Kue Adee Atau Bingkang
steemit.com

Kue Adee atau kue Bingkang adalah kue tradisional yang hanya bisa kamu temui di Aceh. Kue ini tepatnya berasal dari Kabupaten Pidie, Kecamatan Meureudu, Aceh.

Kue sejenis bikang ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal sehingga tidak salah kalau banyak wisatawan lokal maupun luar daerah yang gemar membeli kue ini sebagai buah tangan mereka.

Kue tradisional khas Aceh yang terkenal legit dan manis ini memiliki dua varian bahan dasar. Yang pertama yaitu berbahan dasar tepung terigu dan yang kedua yaitu berbahan dasar singkong. Proses pembuatan yang simpel dan sederhana serta cita rasa yang tidak kalah lezat, sangat disayangkan untuk kamu lewatkan jika berada di kawasan Aceh.

12. Kue Timphan Khas Aceh

Kue Tradisional Timphan Khas Banda Aceh
kulinernasional.com

Jajanan khas Aceh yang tidak boleh kamu lewatkan selanjutnya yaitu Kue Timphan. Kue tersebut merupakan jenis kue basah yang berbahan dasar ketan dan pisang raja atau pisang beranang. Di dalam kue ini terdapat isian berupa parutan kelapa atau srikaya sebagai penambah kenikmatan.

Seperti yang telah dijelaskan, kue ini menggunakan pisang raja sebagai bahan dasar karena pisang raja memiliki aroma yang kuat dan tekstur yang halus. Daun dari pisang yang masih muda juga dijadikan sebagai pembungkus kue untuk menambah aroma kue pada saat dikukus.

Kue Timphan memiliki cita rasa yang khas dengan perpaduan rasa manis dan gurih jadi satu sehingga memberikan sensasi tersendiri ketika menyantapnya. Biasanya, kue ini juga digunakan sebagai sajian aneka jajan di hari raya di Aceh.

13. Kopi Aceh

Kopi Aceh
lintaskopi.com

Menikmati secangkir kopi adalah salah satu kebiasaan yang sudah sangat umum bagi masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan. Bagi kamu pecinta dan penikmat kopi nusantara, tentunya kopi Aceh sudah tidak asing lagi di telinga.

Sebagai penghasil kopi terbesar di Indonesia, cita rasa dan aroma kopi yang khas sengaja disuguhkan khusus untuk kamu pecinta kopi. ada berbagai jenis kopi yang bisa kamu coba di Aceh. Diantaranya Kopi Tubruk, Kopi Ulee Kareng, dan Kopi Gayo.

Meskipun kopi-kopi tersebut bisa kamu temui di manapun kamu berada, namun sangat kurang afdhol rasanya jika belum mencicipi kopi khas Aceh di daerah asalnya sendiri. Kopi Aceh juga mengandung antioksidan yang dapat menambah stamina dalam tubuh dan mengencangkan kulit loh. Selamat menikmati kopi, para penikmat kopi!

14. Sanger Khas Aceh

Sanger
@indradjenggot

Sanger berasal dari kata Sanggeng dalam bahasa Aceh yang berarti bodoh. Disebut bodoh karena kopi sanger tidak jelas bentuknya, yaitu bukan berupa kopi atau bukan berupa kopi susu.

Salah satu keunikan dari Sanger adalah cara pembuatan kopinya, yaitu dengan ditarik ke atas. Jika tidak ahli dalam menarik, maka cita rasa yang diciptakan juga menjadi kurang menarik. Selain itu, kopi ini juga tidak meninggalkan rasa pahit di lidah. Yang ada hanyalah rasa manisnya susu dan aroma yang khas dari kopi tersebut.

Yang membedakan kopi sanger dengan kopi biasa adalah cara menikmatinya. Yaitu dengan di seduh menggunakan saringan kain berbentuk kerucut kemudian ditambah dengan susu kental dan sedikit gula. Yummy!

15. Manisan Pala

Manisan Pala
masakandapurku.com

Seperti namanya, manisan ini terbuat dari buah Pala. Banyaknya pohon pala yang tumbuh subur di Kabupaten Aceh Selatan, membuat warga sekitar memanfaatkannya menjadi peluang usaha.

Buah pala tidak hanya bisa dimanfaatkan dengan mengambil bijinya saja. Daging buah pala juga dapat diolah menjadi makanan ringan yakni manisan buah Pala. Terdapat dua jenis yang disajikan dari buah ini, yaitu buah pala basah dan kering.

Untuk yang gemar pedas, kamu bisa mencoba manisan buah pala basah. Untuk kamu yang suka original, disarankan untuk mencoba manisan buah pala yang kering saja. Selain sebagai camilan biasa, buah ini juga memiliki manfaat sebagai penambah selera makan dan melancarkan pencernaan loh.

Kamu dapat membawa jajanan ini sebagai oleh-oleh. Selain harganya yang terjangkau, manisan ini juga mudah di dapatkan di toko-toko dan supermarket daerah terdekat di Aceh.

16. Pisang Sale

Pisang Sale
pengusahasukses.com

Pisang Sale adalah makanan khas Aceh hasil olahan dari buah pisang yang diiris tipis kemudian dijemur. Tujuan dari penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah agar dapat bertahan lebih lama.

Pisang sale dapat dinikmati langsung setelah penjemuran atau digoreng dengan tepung terlebih dahulu. Proses pembuatan sale pisang khas Aceh ada dua macam, yaitu dengan proses penjemuran dan proses pengasapan.

Variasi rasa yang disuguhkan juga bermacam-macam. Ada rasa keju, pedas, dan manis. Kamu bisa membawanya sebagai oleh-oleh ke kampung halaman jika kamu berkunjung ke Aceh.

17. Sambal Ganja (Asam Udeung)

Sambal Ganja (Asam Udeung)
hanyaresepku.blogspot.com

Dilihat dari namanya, makanan ini persis seperti makanan haram. Tapi jangan salah loh, makanan khas Aceh ini halal 100% untuk kamu konsumsi. Hanya sambal ganja, makanan yang tidak akan melibatkanmu dengan kasus hukum di Indonesia.

Sambal ganja bukan terdiri dari tanaman ganja. Hanya penanamannya yang unik membuat komposisi sambal ini memiliki cita rasa khas belimbing wuluh atau asam sunti dengan udang.

Sambal Aceh yang satu ini sangat berbeda dengan sambal pada umumnya. Jika sambal lain mengutamakan rasa pedas, sambal ganja lebih di dominasi oleh rasanya yang asam. Sehingga tidak jarang masyarakat memburu rasa khas sambal ini. Tapi tenang, untuk kamu pecinta pedas tetap bisa merasakan kepedasan yang memuaskan kok.

Konon katanya, dinamai sambal ganja karena rasanya mampu membuat para penikmat sambal selalu ketagihan loh. Jadi jangan sampai kamu tidak merasakannya ya.

18. Tasak Telu

Tasak Telu
steemit.com

Tasak yang memiliki arti masakan, dan Telu yang berarti tiga. Dinamakan Tasak Telu karena dulunya, bumbu yang digunakan hanya terdiri dari tiga jenis, yaitu cabai rawit, batang serai, dan bawang merah. Seiring berjalannya waktu, masyarakat Aceh telah menambahkan beberapa bumbu untuk menambah kesedapannya.

Tasak Telu adalah masakan tradisional khas Suku Alas. Daging yang digunakan adalah daging bebek. Namun sekarang ini masyarakat telah banyak yang menggunakan ayam rebus sebagai bahan penggantinya.

Kuah hasil rebusan bersama tiga jenis bumbu tersebut disisihkan sebagai kuah kaldu, dan ayam yang telah direbus digoreng menggunakan bumbu khas Aceh.

19. Kue Keukarah

Kue Keukarah
bisniswisata.co.id

Kue Keurah atau biasa disebut eumpueng miriek adalah salah satu jajanan atau makanan khas Aceh yang terbuat dari campuran tepung dan santan. Bentuknya seperti lembing, ukurannya sebesar telapak tangan orang dewasa dan mempunyai rasa yang manis.

Tampak sekilas, kue ini mirip dengan serabut atau sarang burung. Karena bentuknya yang unik dan rasanya yang enak, tidak sedikit orang membawa kue Keukarah ini sebagai buah tangan.

Kue Keukarah dapat dengan mudah ditemui di toko oleh-oleh khas Aceh yang ada di Aceh. Selain itu juga bisa kamu temui di wisata sejarah Rumah Cut Nyak Dien, yang terletak di jalan raya Banda Aceh menuju Lampuuk.

20. Rujak Samalanga

Rujak Samalanga
sipahusnablog.wordpress.com

Setiap kuliner pasti memiliki keunggulan masing-masing di setiap daerahnya. Contohnya Rujak Samalanga, rujak khas Aceh.

Rujak ini memiliki rasa asam bercampur manis dan pedas. Meskipun bahan yang digunakan sama seperti rujak buah pada umumnya, rujak Samalanga mampu memikat setiap lidah para penikmatnya karena keasaman bumbu rujaknya yang khas.

Keunikan dari makanan khas Aceh ini adalah cara pembuatannya diatas ulekan besar yang terbuat dari kayu jati dan mampu menampung rujak sebanyak 50 porsi. Selain itu dengan ditambahkannya kerupuk emping juga membuat rujak ini beda dari rujak buah pada umumnya.

21. Mie Jalak Sabang

Mie Jalak Sabang
merdeka.com

Sabang adalah sebuah daerah yang terletak di pulau kecil provinsi Aceh. Kuliner yang populer di daerah ini adalah Mie Jalak. Sebuah mie dengan kaldu daging yang dimasak Chinese Style dan dikelola oleh warga Tionghoa di Sabang.

Mie Jalak kalau di Jawa biasa disebut mie kocok. Mie yang dimasak menggunakan kuah kaldu dengan topping potongan daging, tauge dan telur rebus. Bertekstur kenyal dan berwarna pucat adalah ke-khas-an yang ditawarkan dari menu ini.

Meskipun kuahnya bening, namun rasa yang disajikan sangat gurih loh. Menu makanan khas Aceh ini sangat cocok kamu nikmati ketika hujan-hujan di sore atau malam hari. Slurp!

22. Sie Reuboh Khas Aceh

Sie Reuboh
bandaacehtourism.com

Sie Reuboh berarti daging rebus dalam bahasa Aceh. Makanan ini merupakan kuliner khas Aceh Besar yang diwariskan turun-temurun dan menjadi hidangan wajib di bulan Ramadhan.

Kelebihan dari kuliner khas Aceh ini adalah mampu bertahan hingga satu bulan. Jangan takut basi, daging ini bukan sekedar daging rebus. Cara mengolahnya yaitu gumpalan daging gapah yang dibumbui garam, cabe merah, cabe kering, cabe rawit, kunyit, kemudian direbus hingga mendidih di belanga tanah tanpa disiram air.

Setelah air rebusan keluar dari daging dan gapah mengering, lalu didiamkan selama satu malam dalam belanga. Keesokan harinya, daging dipanaskan hingga meleleh lalu disiram cuka enak dan di dibiarkan hingga mengering. Sampai tahapan tersebut, sie reuboh tidak akan basi dalam waktu satu bulan.

23. Eungkot Paya

Eungkot Paya
andy4rt.blogspot.com

Aceh memang terkenal dengan kulinernya yang khas dengan rasa asam. Salah satunya yaitu Eungkot Paya, masakan khas Aceh yang dibuat dari ikan gabus dengan rempah-rempah pilihan khas Aceh.

Eungkot Paya memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang digunakan yaitu jenis ikan payau atau ikan air tawar seperti ikan gabus dan lain-lain.

Kamu bisa menemui makanan khas Aceh ini dengan mudah di seluruh wilayah Aceh. Karena rasanya yang gurih mampu membuat lidah masyarakat Aceh maupun pengunjungnya terpikat dengan kelezatan rasanya. Tidak heran bila makanan ini menjadi trending topik perburuan kuliner di Aceh.

24. Roti Canai Aceh

Roti Canai Aceh
kompasiana.com

Roti canai adalah makanan khas india. Karena Aceh juga memiliki garis ke-India-india-an, roti canai juga merupakan makanan khas Aceh.

Roti berbahan dasar tepung terigu berbentuk bulat yang dimasak menggunakan mentega ini sudah sangat terkenal dimana-mana. Varian rasa yang ditawarkan juga bermacam-macam.

Kamu bisa dengan mudah menyantap roti canai khas Aceh ini di beberapa restoran khas. Kamu bisa memakan roti ini dengan hidangan sampingan kuah kari kambing atau gulai kambing.

25. Bubur Kanji Rumbi

Bubur Kanji Rumbi
resepdanmakanan.com

Hampir di setiap daerah memiliki bubur khas masing-masing. Salah satunya yaitu Bubur Kanji Rumbi, bubur khas Aceh.

Kanji rumbi dimasak dengan bahan utama yaitu beras dan rempah-rempah sebagai pelengkap rasa. Topping yang digunakan di bubur ini biasanya adalah udang dan potongan daging.

Untuk menambah rasa dan penampilan yang menarik, bubur ini juga ditambahkan sayuran seperti wortel dan kentang yang dipotong kecil-kecil dan dimasak bersama beras yang telah menjadi bubur.

Kamu bisa menemui makanan khas Aceh ini di pinggir jalanan besar. Pada bulan Ramadhan, kamu bisa mendapatkannya di masjid-masjid loh karena biasanya bubur kanji rumbi ini dijadikan takjil buka puasa.

26. Pacri Nanas Khas Aceh

Pacri Nanas
grid.id

Tidak sedikit yang kurang menyukai buah ini karena rasanya yang asam. Namun apa jadinya jika buah nanas diolah menjadi masakan dengan campuran berbagai bumbu rempah-rempah lalu dimakan dengan nasi?

Pacri Nanas, masakan berbahan dasar nanas yang merupakan makanan khas melayu, Aceh. Bumbu yang digunakan mampu menciptakan rasa gurih dan lezat. Selain memiliki rasa yang enak dan segar, makanan ini juga dapat menjadi penawar makanan berlemak loh.

Langkah awal untuk membuat Pacri nanas adalah dengan melelehkan gula putih terlebih dahulu hingga kental. Lalu dituangi air dan bumbu rempah yang telah disiapkan, nanas dimasukkan ke dalam bumbu dan Pacri Nanas siap dihidangkan.

Karena merupakan jenis penawar makanan berlemak, banyak sekali yang menyukai masakan khas Aceh ini. Jadi kamu gak perlu khawatir lagi untuk kolesterol tinggi, karena Pacri Nanas siap untuk menjadi penawarnya.

27. Bohromrom Khas Aceh

Bohromrom
bandaacehtourism.com

Bohrorom atau biasa disebut kue boh duek beudeh dalam bahasa Aceh. Kue ini cocok untuk dijadikan camilan teman laparmu di Aceh. Sekilas, tampilan kue Bohromrom tampak seperti kue klepon di Jawa. Karena ada taburan parutan kelapa yang membalut kue.

Bahan dasar pembuatan kue Bohromrom adalah dari tepung ketan yang di adonan hingga kalis lalu dibulatkan sebesar telur puyuh dan diberi parutan kelapa yang membalut kue.

Kamu bisa mencicipi kue khas Aceh ini di orang jualan di pinggir-pinggir jalanan atau di pasar tradisional.

28. Kue Bhoi Khas Aceh

Kue Bhoi Khas Aceh
steemit.com

Kue Bhoi adalah salah satu jenis kue jajanan khas Aceh yang biasa dibeli oleh wisatawan sebagai bahan oleh-oleh.

Kue Bhoi memiliki berbagai macam aneka bentuk yang sangat unik. Ada bentuk ikan, gajah, bintang, hingga berbentuk bunga. Jajanan ini bisa kamu dapatkan dengan mudah hanya dengan 5000 sampai 10.000 rupiah saja.

Masyarakat Aceh banyak menjadikan kue ini sebagai bingkisan bagi pengantin pria pada waktu pelaksanaan upacara pernikahan.

29. Jadah Lemang

Jadah Lemang Khas Aceh
apasih.web.id

Jedah Lemang merupakan masakan khas Aceh yang memiliki cita rasa gurih dan sangat lezat. Kue ini terbuat dari bahan dasar beras ketan bercampur dengan kelapa berbumbu garam.

Bentuknya seperti lemper di Jawa. Untuk membungkus kue ini menggunakan daun pisang muda agar menambah aroma yang sedap ketika di kukus.

Rasanya yang gurih, mampu menggiurkan lidah dan sangat cocok untuk digunakan sebagai pendamping rendang yang disajikan saat Idul Adha.

Sekian yang dapat penulis rekomendasikan tentang makanan khas Aceh. Tentunya sekarang kamu gak perlu bingung lagi untuk memikirkan kuliner wajib yang ada di serambi Mekkah ini.

Telusur Indonesia Menyajikan informasi tempat wisata dan ragam warisan alam budaya Indonesia.