22 Oleh-oleh Khas Makassar dan Sekitarnya, Wajib Bawa Pulang!

Oleh-oleh khas Makassar – Siapa sih yang tidak tahu Makassar? Pastinya sudah tahu dong, apalagi yang sudah sekolah. Makassar juga disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar yang ada di kawasan Indonesia Timur. Bahkan pada masa lalu pernah menjadi ibukota Negara Indonesia Timur.

Jika Kamu berkunjung ke kota yang dulunya bernama Ujung Pandang ini sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan oleh-oleh khas Makassar sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah, sahabat, ataupun rekan kerja.

Selain terkenal karena keindahan Pantai Losari, Makassar juga memiliki aneka macam oleh-oleh khas seperti kota wisata lainnya yaitu mulai dari souvenir khas Makassar, pernak pernik khas Makassar, makanan ringan khas Makassar, cinderamata khas Makassar, sampai jajanan khas Makassar.

Selengkapnya, yuk simak ulasan rekomendasi oleh-oleh khas Makassar yang wajib kamu bawa jika pulang dari kunjungan atau liburan di berbagai tempat wisata kota tersebut.

1. Kain Tenun dan Sarung Khas Bugis

Sarung Khas Bugis
souvenirkhasbugis.blogspot.com

Oleh-oleh khas Makassar yang satu ini sangat terkenal di kalangan para berburu kain khas kota wisata. Kain tenun dan sarung khas Bugis ini mempunyai corak yang unik dan menarik. Bahan kainnya pun berbeda-beda mulai dari kain katun sampai kain sutera.

Harga yang ditawarkan juga sangat variatif, mulai dari harga 20 ribuan sampai ratusan ribu rupiah setiap lembarnya.

2. Otak-otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri Makassar
doyanjajansite.wordpress.com

Oleh-oleh khas Makassar jenis makanan satu ini bisa kamu cicipi betapa nikmatnya otak-otak ikan tenggiri yang dibungkus dengan daun pisang kemudian dibakar. Namun, ketika akan dibawa pulang dengan jarak tempuh yang jauh, sebaiknya memesan terlebih dahulu otak-otak yang masih fresh agar lebih tahan lama.

Kamu bisa mendapatkan otak-otak ikan tenggiri ini di sepanjang Pantai Losari serta tempat-tempat lainnya. Namun, perlu kamu ketahui jika ada dua tempat otak-otak ikan tenggiri yang terkenal di Makassar yaitu otak-otak Ibu Elly yang ada di Jalan Kijang serta otak-otak Ibu Sanny yang ada di Jalan Lasinrang.

3. Bannang-bannang

Kue Bannang Bannang Makassar

Nama makanan yang satu ini pasti asing di telinga bagi yang belum pernah mencicipi oleh-oleh khas Makassar ini. Namanya Bannang-bannang dapat diartikan sebagai benang-benang, yaitu dimana bentuk jajanannya mirip benang kusut yang dilipat-lipat.

Rasanya yang manis memberi lambang ikatan yang erat serta sering digunakan untuk upacara pernikahan di Kota Makassar.

4. Kue Kurma Makassar

Kue Kurma OLeh Oleh Makassar

Kenapa kue kurma? Mungkin dikarenakan oleh-oleh khas Makassar ini terbuat dari telur, mentega, tepung terigu dan juga maizena kemudian dibalut dengan karamel sampai menyerupai kue kurma.

Memiliki cita rasa manis dan sedikit gurih sebab diberi balutan potongan kacang, membuat kue kurma ini banyak diburu para wisatawan untuk oleh-oleh di kampung mereka.

5. Baruasa

Baruasa Makassar
tokopedia.com/psrstore

Jika kamu mencari oleh-oleh khas Makassar yang murah meriah, salah satu alternatifnya yaitu baruasa. Baruasa adalah sebuah makanan yang terbuat dari campuran tepung beras, telur dan kelapa parut kering.

Baruasa adalah salah satu kue tradisional khas Makassar. Jangan sampai kamu lewatkan kue ini untuk dibawa ke kampung halamanmu.

6. Kacang Sembunyi

Kacang Sembunyi

Unik kan namanya? Ya, kacang sembunyi ini adalah jajanan dan oleh-oleh khas Makassar yang terbuat dari kacang tanah yang bagian luarnya dibalut tepung dan mempunyai rasa gurih.

Cemilan yang satu ini cocok untuk dikonsumsi ketika sedang santai atau sekedar berjemur di pinggir pantai. Kamu dapat temukan camilan yang satu ini di pusat oleh-oleh Makassar ataupun di pasar tradisional.

7. Kopi Toraja

Kopi Toraja

Tidak lengkap rasanya apabila berkunjung ke Makassar tidak membawa oleh-oleh khas Makassar yang satu ini. Meskipun kamu bukan penggemar kopi, tetapi tidak ada salahnya sekedar membawa buah tangan berupa kopi tersebut untuk keluarga tercinta ataupun rekan kerja.

Perlu Kamu ketahui bahwa kopi Toraja ini mempunyai cita rasa yang khas Makassar yang tidak akan ditemukan dari kopi biasa pada umumnya. Ada 3 jenis pilihan seperti Arabica, Robusta, dan juga Special Blend. Kamu dapat temukan banyak kopi Toraja di pusat oleh-oleh khas Makassar.

8. Sirup DHT Khas Makassar

Sirup DHT Khas Makassar
makassar.merdeka.com

Sirup DHT bukanlah sirup biasa pada umumnya. Oleh-oleh khas Makassar ini sudah menjadi andalan Kota Makassar yang dibuat dengan rasa pisang Ambon. Rasanya sih mirip dengan sirup tjampolay khasnya Cirebon, tetapi ada sedikit perbedaan yang memberikan kekhasan dari sirup DHT ini.

Perlu Kamu ketahui bahwa produk dari sirup ini tidak pernah berubah dari segi kemasannya sejak zaman dulu. Jika kamu ingin mencari souvernir untuk kamu berikan kepada orang-orang terdekat Kamu, maka sirup DHT ini dapat menjadi pilihan yang tepat.

9. Sirup Markisa Asli Makassar

Sirup Markisa Asli Makassar
tokopedia.com

Selain sirup DHT, kamu juga dapat menikmati suguhan sirup markisa khas Makassar. Tidak hanya kota Medan saja loh yang terkenal sebagai penghasil sirup markisa, Makassar juga memiliki oleh oleh khas berupa sirup markisa yang mempunyai rasa yang berbeda dengan sirup lainnya. Sirup markisa ini terbuat dari asli buah markisa, bukan berupa serbuk markisa olahan dari bahan kimia.

Nah jika Kamu mencari oleh-oleh khas Makassar satu ini, Kamu bisa temukan di swalayan-swalayan serta pusat oleh-oleh Makassar.

10. Handicraft Toraja

Handicraft Toraja

Jika oleh-oleh khas Makassar yang kamu cari berupa cinderamata, maka pilih saja handicraft Toraja yang banyak memiliki varian seperti ukiran kayu, gantungan kunci, lukisan, baju khas Toraja, sampai tempat tisu yang dibuat dengan sentuhan budaya Toraja yang banyak ditemukan di sana. Harganya juga murah-murah sesuai dengan bahan serta jenis handicraftnya.

Nah jika kamu tertarik kamu juga bisa loh cari souvenir hasil kerajinan tangan-tangan kreatif masyarakat di Makassar.

11. Kain Sutra Sengkang

Kain Sutra Sengkang
emakpintar.org

Bosan dengan oleh-oleh seperti makanan atau minuman? Kalau begitu kamu dapat membeli kain sutra sengkang sebagai solusi oleh-oleh khas Makassar. Ternyata, Makassar tidak hanya mempunyai kain tenun saja loh. Pasalnya sutra sengkang ini juga merupakan kain khas yang berasal dari Makassar.

Selain kain tenun serta sarung khas Bugis yang menjadi salah satu andalan oleh-oleh yang lebih tahan lama, Kamu juga dapat membeli Kain sutra sengkang dengan kualitas yang sangat bagus sebagai buah tangan dari Kota Makassar.

Kain sutra asli memang sangat terkenal dengan harganya yang mahal. Akan tetapi tidak perlu khawatir, Kamu bisa dapatkan beragam jenis kain sutra yaitu mulai dari semi-sutra yang harganya lebih murah sampai sutra asli yang harganya bisa mencapai jutaan rupiah.

12. Abon Raos

Abon Raos Makassar
tokopedia.com/makassar88

Oleh-oleh khas Makassar yang satu ini dapat dibilang unik sebab namanya. Raos sebenarnya yaitu bahasa Sunda yang berarti enak. Abon Raos merupakan abon yang terbuat dari daging sapi yang mempunyai rasa luar biasa enak dan sangat nendang, lebih cocok lagi jika disajikan dengan sepiring nasi putih yang masih hangat.

Ada banyak pedagangan yang menjual abon raos ini di setiap sudut Kota Makassar, terlebih lagi di toko pusat oleh-oleh Khas Makassar.

13. Kerupuk Jintan Khas Makassar

Kerupuk Jintan Khas Makassar
bukalapak.com

Makassar adalah pusatnya makanan ringan yang mempunyai cita rasa yang khas. Jika Kamu akan berkunjung ke Makassar, jangan sampai untuk melewatkan kerupuk jintan di daftar oleh-oleh khas Makassar yang akan kamu beli ya.

Tahukah kamu, sebenarnya kerupuk ini lebih mirip seperti kue kering, akan tetapi kenapa makanan ini diberi nama kerupuk? Sebab teksturnya yang renyah mirip dengan kerupuk pada umumnya serta dilengkapi dengan campuran jintan hitam di dalam adonan kerupuk tersebut.

14. Dangke Enrekang

Dangke Enrekang
ksmtour.com

Dangke ini adalah makanan yang terbuat dari bahan susu kerbau yang telah difermentasi dan hanya ada di Enrekang, yaitu sebuah tempat yang terkenal sebagai penghasil kambing etawa.

Dangke ini memang sangat cocok jika disajikan dengan nasi hangat dan juga sambal.

15. Kacang Disco Cemilan Khas Kota Makassar

Kacang Disco
tokopedia.com/keripikmanalagi

Tidak hanya Bali saja loh yang memiliki oleh-oleh kacang disco, di sini pun juga ada oleh-oleh khas Makassar berupa kacang disco Makassar. Camilan yang mempunyai cita rasa gurih dan juga renyah ini sudah menjadi andalan oleh-oleh dari negeri yang terkenal dengan kepahlawanan Sultan Hasanuddin.

Perlu kamu ketahui bahwa ada beberapa varian rasa yang dapat kamu pilih, seperti rasa rempah dan juga rasa original. Seperti kacang-kacang yang lainnya, kacang disco Makassar ini cocok jika dikonsumsi saat bersantai dan Kamu bisa mendapatkannya di swalayan atau toko pusat oleh-oleh Khas Makassar. Adapun harganya beragam dari mulai dari 20 ribuan.

16. Minyak Tawon Oleh-oleh Khas Makassar

Minyak Tawon
lazada.co.id

Minyak yang satu ini memang dapat dibeli di apotek-apotek di seluruh Indonesia. Akan tetapi, tetap saja minyak tawon yang berasal dari kota aslinya lebih memiliki kualitas yang jauh lebih baik. Makassar merupakan kota yang menjadi penghasil minyak tawon.

Bahkan, minyak gosok untuk mengatasi bisul ataupun gatal ini juga bisa kamu temui di pusat oleh-oleh khas Makassar yang biasa menjual makanan kering loh. Uniknya lagi minyak tawon yang dijual di Makassar menawarkan ukuran kemasan yang sangat besar. Di samping itu, ada pula beberapa pilihan aroma untuk minyak gosok yang satu ini loh.

17. Coto Makassar Instan

Coto Makassar Instan
tokopedia.com/cv-podomoro

Untuk kamu pencinta coto Makassar dan ingin nikmati kelezatannya di rumah, sekarang kamu bisa membawa pulang coto Makassar instant.

Harganya terjangkau, kisaran Rp. 135.000 per paket dan kamu sudah bisa membuat sampai 5 jumlah coto Makassar komplit dengan daging sapi pilihan, dengan rasa yang sama dengan coto Makassar yang disajikan di kota Makassar.

Namun saat ini juga banyak yang menjualnya secara online jenis oleh-oleh khas Makassar ini. Untuk rasa tidak ada bedanya jika kamu ingin beli di lokasi Makasaar ataupun online. Namun hanya ada perbedaan pada harga saja, biasanya selisih antara 10 sampai 15 ribuan.

18. Pa’piong Toraja

Pa’piong Toraja
iqbalkautsar.com

Pa’piong adalah satu masakan ciri khas Tana Toraja yang jangan sampai terlewat. Tidak hanya dibuat dengan cara yang unik, pa’piong juga memakai beberapa bahan yang tidak umum. Terdapat tiga type pa’piong yang disantap oleh orang Toraja, yakni ayam pa’piong, babi pa’piong dan kerbau pa’piong.

Bahan basic pa’piong bergantung dengan masing-masing nama pa’piong itu. Selintas penulis saksikan proses membuatnya, yaitu daging ayam dengan bumbu-bumbu seperti sayur, garam, jahe dan bawang putih digabung kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar.

Diluar itu sayur yang digunakaan termasuk tidak umum, untuk membuat ayam pa’piong yang pernah penulis makan disajikan dengan irisan batang pohon pisang yang diiris bersama dengan potongan cabai. Selain itu, pa’piong juga digabung dengan sayur pengganti yang lain misalnya seperti bulunagko dan nangka muda.

19. Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo
arah.com

Tidak hanya coto Makassar saja, es pisang Ijo juga berubah menjadi es yang kerap dinikmati tidak hanya di Makassar, tetapi manisnya es ini telah meluas seantreo Indonesia.

Es pisang Ijo adalah es yang terbuat dari kombinasi pisang yang diselimuti dengan adonan tepung sagu berwarna hijau kemudian digabung dengan es, bubur sum-sum dan sirup merah.

Nikmat es tersebut semakin bertambah jika disantap pada siang hari. Tidak hanya memberikan kesegaran, es pisang ijo juga akan mengenyangkan terutama di Makassar es tipe ini diberikan di dalam mangkok yang cukup besar.

20. Pisang Epe Khas Makassar

Pisang Epe Khas Makassar
amriawan.blogspot.com

Pisang epe atau pisang yang dijepit (epe) adalah kuliner yang harus masuk alam daftar kuliner kamu saat pergi berkunjung ke Makassar. Kuliner ini terbuat dari pisang kepok yang dipanggang kemudian dijepit dengan papan dan diberi keju serta kuah berbagai rasa. Dari mulai rasa coklat, keju, durian dan rasa yang lainnya.

Lucunya, gerobak pedagang epe bisa dijumpai di sepanjang Pantai Losari dengan jarak yang sangat bersisihan. Mungkin saja di sana adalah tempat yang dipandang sangat asik untuk makan pisang epe sebab ditemani semilir angin yang berhembus di Pantai Losari. Sampai beberapa pedagang epe berjajar di sepanjang jalan itu.

21. Mantao Pare

Mantao Pare
m-imaduddin.blogspot.com

Mantao Pare, demikianlah merek kue tradisional tersebut yang awalannya dikonsumsi keluarga besar Heryadi Thamrin di Kota Pare-pare utara Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Saat ini, tipe roti tanpa ada bahan pengawet tersebut sudah menjadi oleh-oleh ciri khas dari daerah berjuluk Kota Bandar Niaga tersebut.

Putera dari Heryadi Thamrin, yaitu Yasin Thamrin menyampaikan bahwa makanan yang diberikan dikonsumsi keluarganya semenjak tahun 1978 itu bisa dinikmati orang-orang di beberapa kota, termasuk di pulau Jawa, Kalimantan, dan Maluku. Bahkan sekarang ini telah banyak dijadikan oleh beberapa pengunjung dibawa ke Malaysia, Singapura dan Hong Kong.

Meskipun mantao Pare di produksi di Pare-pare, tetapi keinginan pelanggan yang datang dari berbagai kalangan mulai anak-anak sampai dewasa dan orangtua. Sebab rasanya yang enak, empuk, garing dan gurih, padat serta bergizi, sehingga setiap waktu keinginan selalu bertambah.

22. Kue Deppa Tori Khas Toraja

Kue Deppa Tori Khas Toraja
@belindaamri

Kue ini memiliki banyak nama, di Toraja dinamakan deppa tori, di Enrekang dinamakan deppa tektekang sedangkan di daerah Bugis dinamakan Cicuru’. Pada intinya, kue ini sama hanya pengembangan resep di masing-masing daerah membuatnya memiliki standard “enak” masing-masing.

Ukurannya hanya sebesar jari tangan, berupa deretan genjang, beberapa bahkan mempunyai bentuk tidak teratur. Warnanya coklat tua, saat pertama melihat memang sangat tidak menarik, hanya taburan wijen yang membuatnya sedikit tertolong. Tetapi janganlah salah, meskipun kue ini tidak fotogenik, jika sudah dicicipi pastinya bikin nagih.

Rasanya manis, dengan struktur yang garing di luar dan lembut di dalam, tepung beras meningkatkan teksturnya yang berubah menjadi lebih kasar tetapi itu kunci kenikmatannya, ditambah dengan wijen yang meningkatkan kegurihannya. Kesatuan rasa dan struktur itu yang membuat kue ini banyak penggemarnya.

Nah itulah beberapa oleh-oleh khas Makassar. Nah jika kamu sedang berkunjung ke Makassar, kamu wajib menjadikan oleh-oleh di atas ke dalam list yang harus kamu bawa pulang ke kampung halaman.

Kamu akan menyesal jika pulang tanpa membawa oleh-oleh tersebut. Oleh karena itu catat semua jenis oleh-oleh khas Makassar tersebut dan siapkan budget untuk membelinya.

Tinggalkan komentar