• Home
  • Surabaya
  • 21 Oleh-oleh Khas Surabaya yang Terkenal, Murah, Simpel & Kekinian

Oleh-oleh khas Surabaya – Kota Surabaya adalah Ibu Kota Provinsi Jawa Timur yang juga merupakan kota metropolitan terbesar kedua setelah Jakarta. Surabaya juga terkenal sebagai Kota Pahlawan akibat terjadinya pertempuran rakyat Surabaya melawan tentara Belanda pada saat revolusi kemerdekaan Indonesia.

Kota ini tidak hanya terkenal dengan cerita legenda Suro dan Boyo saja. Surabaya juga menyimpan banyak keindahan alam yang menarik untuk dikunjungi. Contohnya seperti Taman Mundu, Taman Bungkul, Taman Surya, Taman Pelangi, dan masih banyak taman dan tempat yang lain.

Jika kamu berencana untuk menghabiskan waktu liburanmu di Kota Surabaya, selain mengunjungi tempat wisata ada baiknya juga kamu membeli oleh-oleh khas Surabaya yang bisa kamu nikmati di rumah.

Oleh-oleh Khas Surabaya 2019

Tidak perlu bingung lagi untuk mencari oleh-oleh apa yang pas dari kota ini, karena penulis akan memberikan beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Surabaya. Kamu tinggal memilih satu atau beberapa daftar berikut ini:

1. Almond Crispy Cheese, Oleh-oleh khas Surabaya

Almond Crispy Cheese

yokijan.wordpress.com

Almond Crispy Cheese adalah cemilan asal Surabaya yang lagi hits di dunia maya baru-baru ini. Rasanya yang cheesy, renyah, gurih, dan ringan sangat pas untuk menemani suasana hangat bersama keluarga. Bahan utama yang digunakan tentunya adalah keju dan kacang almond. Untuk menambah kelembutan teksturnya diberikan tambahan gula, mentega, tepung dan bahan laiinya.

Bentuknya bulat, tipis, dan ada taburan sedikit kacang almond dan parutan keju di atasnya. Selain rasa original, juga tersedia beberapa varian rasa lain seperti Green Tea, Cokelat, Blueberry, Strawberry, dan Durian yang rasanya sama-sama lezat. Desain Packaging yang digunakan juga tak kalah menarik. Terkesan mewah dan classy sehingga cocok dibawa sebagai buah tangan.

Kamu bisa menemukan kue cemilan ini di beberapa toko oleh-oleh khas Surabaya. Dengan harga berkisar 45.000 rupiah, kamu sudah bisa mencicipi cemilan enak ini. Namun beda toko tentunya beda harga ya. Dengan harga yang lumayan cukup mahal, jangan takut kecewa karena rasanya. Penulis jamin rasa dan harganya sebanding kok. Yuk cobain segera!

2. Belinjo Udang (Blidang), Khas Surabaya

Belinjo Udang Surabaya

medium.com

Belinjo atau biasa orang menyebutnya melinjo adalah jenis tanaman yang biasanya diolah menjadi emping dengan rasa yang lebih ke pahit. Namun berbeda dengan oleh-oleh khas Surabaya yang satu ini, blidang tidak memiliki rasa pahit sama sekali karena mlinjo yang telah di olah menjadi emping dicampur dengan udang asli dan rempah-rempah pilihan.

Rasa dari kue ini yaitu lebih ke manis. Namun juga terdapat varian rasa lain yang tak kalah lezatnya seperti rasa udang pedas manis, udang pedas, dan udang balado. Usaha Blidang sendiri sudah berdiri sejak tahun 1970-an yang dikenalkan pertama kali oleh home industri dengan merk ‘Nikmat Rasa’. Hingga kini Blidang sudah berkembang pesat dan terjual di banyak outlet Surabaya.

Karena sudah terkenal dengan rasa yang pas di lidah masyarakat, pemilik saat ini tetap menggunakan resep dan cara pengolahan yang sama seperti generasi pertamanya. Hingga saat ini banyak sekali konsumen yang mencari produk satu ini. Untuk membelinya, kamu bisa langsung ke pusat produksinya yaitu di daerah Bibis Tama, Tandes Surabaya.

3. Siropen Telasih

Siropen Telasih Surabaya

humas.surabaya.go.id

Siropen Telasih adalah salah satu produk sirup khas Surabaya yang dibangun oleh JC Van Drongelen warga belanda asli pada tahun 1923. Pabrik sirup Siropen Telasih merupakan pabrik sirup pertama yang ada di Indonesia. Sirup ini merupakan salah satu produk heritage kota legenda ikan hiu dan buaya yang memiliki nilai sejarah dan tradisional yang tinggi.

Pabrik dari Siropen Telasih telah mengeluarkan dua macam produk yaitu Siropen Telasih dan Siropen Premium. Perbedaan dari kedua produk ini terletak pada kemasan botolnya. Kemasan botol dari Siropen Premium di desain lebih kekinian. Bentuknya unik, seperti botol minuman keras. Dibuat sedemikian karena agar menarik minat wisatawan untuk membeli produk tersebut sebagai oleh-oleh khas Surabaya.

Hingga saat ini, proses pembuatan sirupnya masih menggunakan tenaga konvensional. Tidak seperti kebanyakan pabrik yang sudah beralih menggunakan alat-alat canggih. Perbedaan dari sebelumnya hanya terletak pada proses pemasakannya, jika sebelumnya menggunakan kayu bakar sekarang menggunakan gas agar lebih menghemat biaya produksi.

Siropen Telasih dan Siropen Premium memiliki berbagai variasi rasa yang diunggulkan, seperti rasa Mawar, Frambosen, Cocopandan, Vanila, Jeruk Keprok, Arbei, Leci, dan Melon. Keunggulan produk khas Surabaya ini dibanding dengan produk lainnya adalah gula yang digunakan yaitu gula pilihan dengan kualitas terbaik dan tidak ada bahan pengawet sedikitpun di dalamnya.

4. Keripik Buah Kane-Kane

Keripik Buah Kane Kane

kanefood.com

Keripik buah kane-kane merupakan salah satu oleh-oleh khas Surabaya yang bisa menjadi opsi untuk kamu bawa pulang. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat keripik ini adalah dari buah-buahan yang segar.

Cara pengolahannya yaitu dengan digoreng menggunakan minyak kelapa (coconut oil) yang memiliki kandungan lemak baik sehingga aman di konsumsi bagi kesehatan. Agar keripik buah matang sempurna, metode penggorengan yang digunakan adalah metode Vaccum Frying, yaitu dimasak dengan menggunakan suhu kecil.

Keripik Kane-Kane memiliki beraneka rasa yang berasal dari buah asli seperti Keripik Apel, Keripik Mangga, Keripik Nanas, Keripik Salak Pondoh, Keripik Pepaya, dan Keripik Nangka. Selain itu juga ada rasa baru yang baru saja diterbitkan yaitu rasa mix. Di dalam kemasan mix tersebut terdapat bermacam-macam keripik seperti Apel, Salak, dan Nangka.

Kamu bisa menjumpai keripik buah ini di berbagai tempat penjualan oleh-oleh khas Surabaya. Karena produk ini disukai banyak masyarakat, saat ini juga dijual di toko-toko pinggiran jalan. Harga yang dibrandol beragam, berkisar antara 17.000 – 70.000 rupiah tergantung berat kemasan.

5. Pohong Tata, Oleh-oleh Khas Surabaya

Pohong Tata

@pohong_tata

Pohong atau Singkong atau Ketela Pohon merupakan makanan yang identik dengan makanan orang desa. Namun jangan salah, makanan ini bisa kamu jumpai di Kota Surabaya dengan bentuk dan rasa yang super duper nikmat. Tidak hanya direbus atau digoreng seperti orang desa menyajikan pada umumnya.

Pohong Tata, salah satu kedai yang menjual olahan Singkong yang dimasak kekinian sehingga menarik perhatian warga Surabaya untuk selalu mencicipi makanan ini. Pemilik kedai mengkreasikan singkong dengan cara dibakar terlebih dahulu, lalu diberi parutan keju dan dibungkus menggunakan pembungkus yang unik dan menarik.

Harganya murah, pantas jika kedai ini selalu ramai dikunjungi pengunjung. Hingga saat ini, para pecinta singkong bisa menikmati Pohong Tata atau Singkong Bakar Keju khas Surabaya di berbagai outlet dekat tempat pariwisata Surabaya. Untuk membedakan dengan produk pasar lain, kamu cukup melihat bungkus warna ungu yang ada tulisan Pohong Tata bergambar anak kecil.

6. Kue Lapis Surabaya

Kue Lapis Surabaya

jatik.com

Siapa sih yang tidak kenal dengan Kue Lapis Surabaya? Kue bercita rasa manis yang populer di Surabaya. Beberapa orang menyebutnya Kue Bolu Surabaya, karena memang teksturnya seperti roti bolu yang lembut. Hanya saya yang membedakan adalah kue lapis lebih empuk dan memiliki dua hingga tiga lapis warna saja.

Meskipun juga terlihat sama seperti sponge cake, Kue Lapis Surabaya terasa lebih basah atau lembab ketika di mulut. Bahan utama yang digunakan untuk membuat kue lapis yaitu telur. Diperlukan hingga 20 butir telur untuk membuat satu porsi kue lapis. Hal tersebut yang membuat kue ini dibandrol dengan harga yang cukup mahal.

Kue yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas Surabaya ini juga menyuguhkan beraneka varian rasa juga topping. Semakin beraneka topping yang kamu pilih, semakin mahal juga harganya.

Selain mudah di temukan di daerah Surabaya, kue lapis ini juga bisa kamu temui di berbagai daerah. Cabang dari Kue Lapis Surabaya sudah ada di mana-mana.

7. Sambal Bu Rudy Khas Surabaya

Sambal Bu Rudy

moneysmart.id

Oleh-oleh khas Surabaya yang penulis rekomendasikan untuk kamu selanjutnya adalah Sambal Bu Rudy. Kuliner sambal yang sangat populer di Surabaya ini wajib menjadi tujuan kuliner atau hanya sekedear membungkus dibawa pulang.

Rasa sambalnya yang super pedas sukses menggoyangkan lidah setiap orang yang mencicipinya. Pemilik sambal yaitu Bu Rudy memiliki tiga varian sambal yang dihidangkan, yaitu sambal bajak, sambal hijau, dan sambal bawang. Tingkat pedasnya pun bermacam-macam. Pemilik rasa pedas yang paling pedas adalah sambal bawang, karena kedua sambal lainnya tidak begitu pedas.

Rasa sambal dari Sambal Bu Rudy memiliki ciri khas sendiri, yaitu terdapat rasa udang di dalamnya. Kamu juga tidak perlu khawatir dengan bahan yang digunakan, sudah dipastikan sambal ini bebas dari bahan kimia selain penyedap.

Kemasan yang disediakan juga pas untuk dibawa sebagai oleh-oleh. Kamu bisa membawa Sambal Bu Rudy ke rumah hanya dengan 25.000 rupiah saja. Memang tergolong cukup mahal, namun kualitas dan rasa yang diberikan juga sesuai. untuk membelinya, kamu bisa langsung menuju depot Bu Rudy, Jalan Dharmahusada 140 Surabaya dan Jalan Anjasmoro 45 Surabaya.

8. Kue Mente, Produk Khas Surabaya

Kue Mente

omiyago.com

Untuk kamu penggemar kacang mete atau kacang mente tentunya harus mencoba produk khas Surabaya yang satu ini, yaitu Kue Mente. Kue mente merupakan kue ringan yang terbuat dari telur, mentega, garam, gula, minyak nabati dan mente. Teksturnya halus dan lembut dibandingkan makanan ringan jenis lainnya.

Biasanya kue oleh-oleh khas Surabaya ini dibungkus dalam kemasan kotak cantik berlogo ikan hiu dan buaya yang menjadi iconic Kota Pahlawan. Bentuk dari Kue Mente adalah bulat agak pipih. Rasanya enak dan lembut bila dimakan.

Meskipun tampilan bawahnya gosong sebenarnya itu bukan gosong, tapi sisa pemasakan saja. Rasanya pun tidak ada pahit-pahitnya.

Produsen terbaik kue mente di Surabaya adalah dengan merk ‘Wisata Rasa’. Kemasannya berwarna hijau atau merah bergambar hiu dan buaya. Jika kamu tertarik membelinya, kamu cukup bertanya ke arek-arek Suroboyo lokasi persis Wisata Rasa dimana.

9. Suoklat, Jajanan Khas Surabaya

Suoklat

avneytravelesia.blogspot.com

Suoklat atau Soklat adalah sebutan Cokelat dalam Bahasa Jawa Surabaya. Panganan khas Kota Pahlawan ini memiliki rasa yang khas dan kemasan yang unik, yaitu terbuat dari bahan daur ulang kulit jagung, serbuk bambu, dan eceng gondok.

Sarjana Akuntansi Universitas Airlangga Surabaya, Devi Meisita adalah pemilik usaha tersebut. Hanya bermodal dua juta rupiah, Devi mampu memasarkan produknya hingga keluar daerah. Produk yang dibuatnya yaitu cokelat yang dilelehkan di dalamnya berisi kacang mete dan kurma. Pilihan yang bijak untuk kamu jadikan oleh-oleh khas Surabaya ketika pulang dari kota ini.

Namun seiring berjalannya waktu, Devi mampu mengembangkan produknya dengan membuat beraneka varian rasa seperti Dark Chocolate Crispy, Milk Chocolate Crispy, White Chocolate Crispy, Dark Kurma Mete, Dark Chocolate Cookies Mete, Premium Cokelat, Cokelat Kopi dan Cokelat Jahe.

Untuk bisa membawa Suoklat ini sebagai oleh-oleh, kamu bisa datang langsung ke alamat produksinya yaitu di Jalan Gubeng Kertajaya VIIC Surabaya. Disana kamu bisa memilih berbagai jenis Cokelat mulai dari yang bentuknya Cair, Batangan maupun Serbuk Minuman. Selain di kemas dari bahan daur ulang, juga disediakan kemasan toples dengan berat 375 gram.

10. Kaos Cak Cuk, Asli Surabaya

Kaos Cak Cuk

kaskus.co.id

Jika berwisata ke Jogja atau ke Bali pasti pusat oleh-oleh wajib yang banyak dikunjungi adalah Joger dan dagadu Jogja. Namun jika kamu berwisata ke Surabaya, diwajibkan untuk kamu mengunjungi kios Kaos Cak Cuk yaitu produsen kaos oblong yang terkenal di Surabaya. Tidak kalah terkenal dari Joger ataupun Dagadu Jogja.

Pemilik Kaos Cak Cuk, Hendra Wardhana dan Dwita Roesmika merintis usaha tersebut pada tahun 2005. Nama Cak Cuk sendiri berasal dari dua kata yaitu Cak dan Cuk. Cak adalah sebutan Mas atau Bang dalam bahasa surobyoan. Cuk adalah umpatan kotor dalam bahasa suroboyoan. Sesuai arti namanya, desain kaos yang di produksi bisa dibilang cukup nakal dan bonek-able.

Desain kaos yang mereka gunakan berupa tulisan-tulisan yang memiliki makna mendalam. Dengan bahasa yang unik dan menyentil di telinga masyarakat, kaos ini mampu menarik perhatian masyarakat luar daerah loh. Tidak hanya kritikan, tulisan cerita sejarah, tokoh-tokoh pahlawan, kuliner dan cerita-cerita lainnya juga menjadi desain produksi Kaos Cak Cuk.

Harga yang dipasarkan untuk oleh-oleh khas Surabaya ini berkisar antara 44.000 hingga 70.000 rupiah. Tidak hanya disuguhkan untuk orang dewasa, melainkan juga anak-anak. Untuk menghindari beli produk bajakannya yang sejenis, kamu bisa langsung datang ke Jalan Mayjen Sungkono 35, Jalan Kedungcowek 71, dan Jalan Ahmad Yani 263 Surabaya karena sudah dipastikan keoriginalannya.

11. Kerupuk Ikan Kenjeran

Kerupuk Ikan Kenjeran

tokobogajaya.com

Kenjeran adalah sebuah tempat yang terletak di bagian timur Surabaya, sekitar 9 kilometer daripusat kota. Tempat wisatanya yang terkenal yaitu Pantai Kenjeran. Daerah ini dikenal dengan hasil lautnya yang melimpah, sehingga warga setempat memanfaatkan dengan baik hasil tersebut.

Warga setempat memanfaatkan ikan yang ada di laut menjadi sebuah kerupuk yang sedap. Kamu bisa menjumpai kerupuk mentah ataupun siap santap disini. tidak hanya kerupuk biasa, kerupuk cumi, kerupuk kerang, kerupuk udang, hingga kerupuk rumput laut bisa kamu temukan di kawasan Pantai kenjeran.

Semua rasa yang diproduksi warga setempat rata-rata sama, yaitu gurih. Untuk membelinya, penjual biasanya sudah mengemas kerupuk di plastik dengan berat tertentu. Harga yang ditawarkan bermacam-macam tergantung jenis kerupuk. Cukup dengan 15.000 rupiah kamu sudah bisa membawa kerupuk sebagai oleh-oleh.

12. Kue Bikang Peneleh

Kue Bikang Peneleh

twitter.com/yantiearie

Bikang adalah jenis kue basah khas Indonesia yang tersebar hampir di seluruh wilayah dengan cara memasak, rasa, hingga komposisi yang berbeda. Salah satunya yaitu kue bikang yang terkenal di Surabaya tepatnya di daerah Peneleh. Kue Bikang tersebut merupakan kue bikang terlama dan masih menjadi favorit bagi warga Surabaya dan sekitarnya hingga saat ini.

Perbedaan Bikang Peneleh dengan bikang lain yaitu terletak pada rasanya yang khas dan dibuat dari bahan-bahan sederhana namun menghasilkan bikang yang super istimewa. Bahan utama yang digunakan antara lain adalah tepung beras, santan, dan pewarna alami seperti daun pandan, cokelat bubuk, dan mocca bubuk.

Hasil dari kombinasi bahan-bahan tersebut memberikan tekstur yang empuk dan lembut, sedangkan bagian bawahnya yang garing meninggalkan perpaduan rasa gurih dan manis yang semakin terasa.

Untuk menemukan Kue Bikang Peneleh khas Surabaya ini tidak sulit. Kamu cukup langsung meluncur ke Jalan Peneleh, tokonya berada di kanan jalan. Namun saat ini kamu juga bisa mendapatkannya di beberapa outlet seperti di RM Bu Rudy, Pasar Atom Surabaya (Stand Promosi THP III), dan proyek Senin (Blok CKS) Jakarta.

13. Fruit Cake Glory

Fruit Cake Glory

pvpantherprint.org

Glory Cake adalah merk roti yang ada di Surabaya. Toko roti ini menawarkan beraneka macam roti rasa buah-buahan. Mulai dari rasa Nanas, Apel, Strawberry, Mangga, dan Durian. Selain itu ada varian rasa lain yang sedang hits dan kekinian seperti red velvet dan pia keju. Rasanya yang enak mampu memikat hati peminat yang setia.

Yang tidak kalah menarik dari Cake ini yaitu gizi yang ada di dalamnya juga banyak loh. Yaitu mengandung berbagai vitamin dan serat yang baik bagi tubuh. Packagingnya juga dikemas sangat cantik, eksklusif, dan elegan sehingga pembeli dapat memberikan langsung sebagai buah tangan. Selain itu, Fruit Cake Glory juga memberikan varian produkagar customer tidak bosan.

Untuk membawa satu kota oleh-oleh khas Surabaya yang satu ini, kamu hanya perlu mengeluarkan uang sekitar 60.000 hingga 75.000 rupiah saja. Harga yang ditawarkan juga sebanding dengan rasa yang diberikan. Bagi kamu yang ingin membawa oleh-oleh yang unik, Glory Cake adalah pilihan yang tepat.

14. Sambal Cuk

Sambal Cuk

qlapa.com

Sambal adalah menu makanan tambahan terfavorit setiap umat di Indonesia khususnya di Jawa Timur. Surabaya, memiliki sebuah produk sambal yang sangat enak dan pedasnya mantap bernama Sambal Cuk. Kata ‘Cuk’ merupakan kata ekspresif khas Surabaya yang bisa disampaikan tanpa melukai hati satu sama lain, meskipun terdengar kurang enak di telinga.

Sang pemilik usaha, Ibu Mujiati menggunakan kata Cuk sebagai brand-nya sebagai gambaran bahwa sambal buatannya memiliki rasa yang mantap, tegas, dan memiliki tingkat kepedasan yang luar biasa dan begitu tajam untuk dinikmati.

Bahan yang digunakan untuk satu buah sambal adalah cabe rawit, bawang merah, bawang putih, minyak nabati dan garam. Uniknya, tiap varian sambal dilakukan proses pembuatan sendiri-sendiri sehingga terjamin kemantapan sambalnya.

Hingga saat ini, Sambal Cuk memiliki 13 varian sambal yang uni dan sangat diminati masyarakat ataupun wisatawan. Sambal khas dari berbagai daerah bisa kamu dapatkan disini. harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau, yaitu mulai dari 22.000 rupiah saja.

15. Abon Sapi Padmosusastro

Abon Sapi Padmosusastro

rewinnita.com

Abon adalah sebuah makanan yang ada sejak dahulu di berbagai daerah Indonesia. Di Surabaya sendiri ada satu abon yang cukup terkenal, tepatnya di Jalan Padmosusastro Surabaya yaitu Abon Sapi Padmosusastro. Penggagas utama dari Abon Sapi tersebut adalah Ibu Sarti.

Resep andalan dari Bu Sarti terletak pada santannya yang kental. Cara pengolahannya pun melalui berbagai step yang khas. Sehingga walaupun kompetitornya menggunakan resep yang sama, namun karena pmbuatannya berbeda rasa yang dihasilkan pun akan berbeda pula.

Yang menjadi semakin menarik adalah Abon Sapi ini dapat bertahan hingga enam bulan sejak proses produksi. Lebih menariknya lagi Abon Sapi ini aman untuk di konsumsi siapapun karena free dari bahan pengawet dan telah bersertifikat halal dari MUI.

Kamu harus memberikan oleh-oleh Abon Sapi Padmosusastro kepada kerabatmu, karena selain varian rasanya enak yaitu pedas dan manis, abon dari Bu Sarti ini juga digemari mantan presiden kita lho, Bapak B.J Habibie. Abon dijual dalam bentuk kemasan per-kilogram, dengan harga mulai dari 47.500 rupiah saja.

16. Bebek Djangkep

Bebek Djangkep

bukalapak.com

Mungkin sangat jarang kamu temui de berbagai daerah makanan cepat saji berupa bebek. Namun kali ini kamu bisa menjumpainya di Surabaya, lebih tepatnya di Bebek Djangkep. Bebek yang dijual adalah bebek yang telah dimatangkan dengan di rebus. Jadi pembeli dapat membawa sebagai oleh-oleh untuk langsung di masak atau di kukus ketika sampai di rumah.

Packaging yang digunakan cukup unik. Rasa yang disajikan juga tak kalah unik tentunya. Sebelum dimasukkan ke dalam kemasan, bebek diolah terlebih dahulu dengan cara di ungkep bersama rempah-rempah pilihan untuk menciptakan rasa yang pas. Bumbu rempah yang digunakan yaitu bumbu kuning.

Setelah sedikit matang, bebek yang telah di ungkep di masukkan ke dalam wadah kedap udara supaya lebih tahan lama. Dalam satu kemasan Bebek Djangkep terdapat satu buah daging bebek tanpa jerohan dan cekernya.

Kamu juga akan diberikan sambal di dalam kemasan untuk menambah kenikmatan Bebek Djangkep. Rasa sambalnya yang pedas cocok sekali kamu hidangkan bersama nasi yang masih hangat. Untuk membawa satu potong bebek ungkep khas Surabaya ini, kamu cukup merogoh kocek sebesar 89.000 rupiah saja. Dijamin keluargamu pasti ketagihan oleh-oleh yang satu ini.

17. Surabaya Snowcake

Surabaya Snowcake

badogkanwareg.blogspot.com

Surabaya Snowcake adalah salah satu kue artis atau oleh-oleh khas Surabaya yang lagi hits. Kue ini di prakarsai oleh Zaskia Sungkar, salah satu hijabers terkenal di Indonesia. Surabaya Snowcake merupakan kue lapis surabaya yang dikembangkan oleh Zaskia Sungkar. Nama Snowcake yang dipilih karena diharapkan Surabaya yang panas bisa menjadi kota yang digin seperti salju.

Tidak jauh berbeda dengan Lapis Surabaya, Cake ini juga memiliki tiga lapis yang berbeda di setiap Cakenya. Lapisan yang digunakan terdiri dari puff pastry di bagian atas dan bawah cake. Sedangkan di lapisan tengah, digunakan roti yang empuk dan bertekstur lembut. Ciri khas dari kue ini dapat dilihat dari taburan gula halus putih seperti salju di atas masing-masing cake.

Varian yang disuguhkan juga beragam. Ada Snowcake rasa vanila, Caramel, Choco Banana, Choco Green Tea, dan Keju. Untuk bisa mendapatkan cake ini kamu cukup merogoh kantong mula dari 50.000 rupiah saja. Outlet ini tepatnya berada di Jalan Flores 15, Sirabaya. Jika ingin memberikan oleh-oleh yang berbeda, Surabaya Snowcake wajib kamu coba.

18. Rambak Sapi

Rambak Sapi Surabaya

rambaksapikakros.blogspot.com

Sapi dengan ukuran besar tidak hanya daging dan tulangnya saja yang bisa dimanfaatkan. Melalui tahapan pembersihan, kulitnyapun dapat di olah menjadi makanan atau cemilan yang sangat enak. Salah satu olahan kulit sapi yang cukup digemari oleh semua jenis kalangan yaitu kerupuk rambak.

Dibutuhkan waktu kurang lebih satu minggu untuk mengolah kulit sapi menjadi kerupuk rambak yang enak. Jika sudah di goreng, kerupuk rambak rasanya gurih dan bertekstur sangat renyah.

Jika kamu membeli kerupuk mentah, setelah dibuka kerupuk tersebut mampu bertahan hingga satu tahun. Dengan syarat disimpan di tempat yang kedap udara tentunya agar tetap awet dan tidak melempem.

Kerupuk Rambak Sapi sangat cocok digunakan sebagai oleh-oleh khas Surabaya karena rasanya yang gurih dan semua kalangan dipastikan menyukainya. Selain dibuat cemilan, rambak ini juga cocok dijadikan sebagai makanan pendamping sate, bubur atau nasi hangat. Yang perlu di ingat jika memakan rambak adalah harus menyediakan minuman, karena akan meninggalkan serat di tenggorokan.

19. Oseng Tuna Asap

Oseng Tuna Asap

indonesia.forwiki.co

Oseng Tuna Asap adalah jenis makanan siap saji yang praktis untuk dibaw keman-mana. Oseng Tuna Asap atau terkenal dengan sebutan OTA merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang juga kerap di jadikan oleh-oleh untuk keluarga karena memiliki cita rasa yang khas. Bahan dasar OTA adalah ikan tuna segar pilihan yang telah melewati proses pengasapan.

Cara pengolahannya yaitu dengan mengasapi ikan tuna lalu membuang durinya agar ketika sudah di kemas, bisa dengan mudah di konsumsi konsumen. Sebelum di pasarkan, pengemasan dari OTA ini sangat menarik dan higienis tentunya. Sayang sekali jika kamu tidak membeli oleh-oleh khas Surabaya ini untuk orang di rumah.

Di Surabaya ada salah satu produsen OTA yang terkenal dengan nama OTAJI (Oseng Tuna Asap Jeng Intan). OTAJI memberikan dua varian rasa masing-masing sangat lezat yakni rasa original dan rasa pedas.

Untuk ½ kilogram tuna asap, kamu harus membayar 55.000 rupiah agar bisa dibawa pulang. Jika kamu sudah tidak sabar, langsung saja menuju tempat penjualannya di Perumahan Amertha nomor 3, Surabaya.

20. Kopi Bandrek, Oleh-oleh Khas Surabaya

Kopi Bandrek

koransinarpagijuara.com

Badrek merupakan minuman tradisional yang banyak ditemui di seluruh penjuru Indonesia, salah satunya Surabaya. Minuman berbahan baku jahe dan gula aren ini tidak hanya menjadi monopoli warung makan dan warung tradisional pinggir jalan, Bandrek juga merangsek ke pasar ritel dalam bentuk kemasan. Sehingga tinggal seduh air panas, Bandrek siap diseruput panas-panas.

Yang membuat unik dari olahan Bandrek ini adalah disajikan dengan kopi menjadi kopi Bandrek. Minuman khas dari Surabaya ini menggunakan kopi sebagai bahan utamanya yang ditambah dengan jahe sebagai bahan wajibnya. Selain dapat menghilangkan kantuk, minuman ini juga memberikan sensasi hangat pada setiap peminumnya.

Salah satu produsen kopi Bandrek khas Surabaya yang paling enak adalah Kopi Bandrek Sreg. Kamu bisa membeli oleh-oleh dengan dua varian rasa yaitu original dan Coffe Cream. Dalam satu kemasan kopi, akan ada lima sachet kopi yang bisa bertahan hingga enam bulan tentunya tanpa bahan pengawet.

Kemasan yang digunakan juga cukup unik, sehingga kamu akan sangat menyesal jika tidak membeli oleh-oleh yang Kopi Bandrek khas Surabaya.

21. Bandeng Asap Khas Siduarjo

Bandeng Asap

dailymotion.com

Bandeng adalah ikan yang bisa dimanfaatkan menjadi berbagai olahan seperti bandeng presto, sate bandeng, dan satu lagi yang cukup unik yaitu Bandeng Asap. Kota Surabaya memiliki makanan unik yang bisa dijadikan oleh-oleh ini.

Cara pengolahannya sesuai dengan namanya, yaitu dengan diasapkan. Setelah dibersihkan sisik dan isi perut bandeng, selanjutnya bandeng dibersihkan dan di rendam air garam selama dua jam baru bisa diasapi. Untuk mengurangi kadar garam yang ada di ikan, bandeng yang telah diasapi tersebut di cuci kembali.

Kamu bisa membawa Bandeng Asap sebagai oleh-oleh khas Surabaya. Harga yang ditawarkan bermacam-macam, tergantung toko yang menjualnya. Tips untuk memilih bandeng asap yang masih fresh yaitu dagingnya empuk bile disentuh. Jika produk mengeras apabila disentuh, sudah dipastikan bandeng tersebut sudah lama dan hindari untuk mengkonsumsinya.

Sekian rekomendasi oleh-oleh khas Surabaya yang wajib kamu beli untuk sanak saudara atau keluarga di rumah. Selalu sempatkan untuk membawa buah tangan bagi keluarga atau kerabat terdekat, karena memberikan kebahagiaan orang lain adalah pahala.

Tags:
Leave a Comment